鹵豬頭肉怎么做好吃

鹵豬頭肉怎么做好吃

做好了鹵豬頭肉,那么我們應(yīng)該怎么吃它呢?鹵豬頭肉最常見(jiàn)的吃法就是直接切成肉片作為下酒菜,尤其是在夏季的晚上,一盤(pán)涼拌鹵豬頭肉,搭配一點(diǎn)小酒,實(shí)在是一種享受。不過(guò)鹵豬頭肉還能做出其它的美味哦,看看我們還能怎么來(lái)吃鹵豬頭肉。

蒜苔炒鹵豬頭肉


準(zhǔn)備材料:鹵豬頭肉、蒜苔、老抽、雞精

做法:

1、在鍋中放油,燒熱后下鹵豬頭肉翻炒;

2、加上老抽醬油著色;

3、將蒜苔下進(jìn)去一起炒軟;

4、加食鹽和雞精調(diào)味即可出鍋。

大蒜炒鹵豬頭肉


準(zhǔn)備材料:鹵豬頭肉、大蒜、食鹽

做法:

1、將大蒜洗凈后切成長(zhǎng)段,蒜葉跟蒜梗分開(kāi);

2、在鍋中倒油,燒熱后加入蒜梗煸炒;

3、將鹵豬頭肉切成片狀,待大蒜炒香后就加入鍋中;

4、等豬頭肉也煸出油來(lái)之后,加入蒜葉,繼續(xù)翻炒;

5、出鍋前加少許食鹽調(diào)味,這道菜就可以出鍋了。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果