醬豬頭肉怎么吃呢?最簡(jiǎn)單的吃法當(dāng)然是直接把醬豬頭肉切成片狀食用,當(dāng)然還可以與其他的食材搭配,制作出美味的菜肴,如果想要給家人奉上一道美味的醬豬頭肉,不妨來(lái)看看下面的幾種做法吧。
蒜苔豬頭肉
準(zhǔn)備材料:醬豬頭肉、蒜苔、老抽、雞精
做法:
1、在鍋中放油,燒熱后下醬豬頭肉翻炒;
2、加上老抽醬油著色;
3、將蒜苔下進(jìn)去一起炒軟;
4、加食鹽和雞精調(diào)味即可出鍋。
大蒜炒豬頭肉
準(zhǔn)備材料:醬豬頭肉、大蒜、食鹽
做法:
1、將大蒜洗凈后切成長(zhǎng)段,蒜葉跟蒜梗分開(kāi);
2、在鍋中倒油,燒熱后加入蒜梗煸炒;
3、將醬豬頭肉切成片狀,待大蒜炒香后就加入鍋中;
4、等豬頭肉也煸出油來(lái)之后,加入蒜葉,繼續(xù)翻炒;
5、出鍋前加少許食鹽調(diào)味,這道菜就可以出鍋了。