吃冬瓜不削皮好嗎

吃冬瓜不削皮好嗎

按照常識來說,吃冬瓜是要削皮,這樣更加衛(wèi)生。因為冬瓜皮是常年裸露在外面的,如果清洗不干凈就會帶有很多的細菌,而且冬瓜皮吃起來的口感也不太好。但有些人還是會把冬瓜連著皮一起煮或者一起吃,那么到底這樣好嗎?

答案:其實,冬瓜皮的營養(yǎng)更加豐富。如果把冬瓜皮削掉就太可惜了,只要清洗干凈,連著皮一起煮更好。因為冬瓜皮不僅有營養(yǎng)價值,而且有藥用價值。中醫(yī)認為,冬瓜皮性微寒味甘淡,清熱解毒、利尿消腫的功效比冬瓜肉更加顯著。冬瓜皮還可以用來治療糖尿病,堅持飲用三到六個月的冬瓜皮湯水可以使糖尿病的病情得到有效控制。

所以 ,冬瓜可以連著皮一起煮, 這樣更加有利于發(fā)揮出它的功效與作用。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果