雞蛋掛面湯的營養(yǎng)價值

雞蛋掛面湯的營養(yǎng)價值

雞蛋掛面湯中營養(yǎng)價值是十分高的,受到許多人的喜愛,下面我們就具體來介紹一下雞蛋掛面湯的營養(yǎng)價值。

1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優(yōu)質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。

2、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

3、細掛面的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。添加輔料的掛面,營養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異。掛面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

4、細掛面中含有麥胚中蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質,粉色自然潔白,面筋質含量高。濃郁的自然麥香,口感甘甜筋道,面湯呈淡黃色,原汁原味,營養(yǎng)價值極其高。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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