一般人群均可飲用全脂牛奶,不用擔(dān)心全脂牛奶會(huì)因?yàn)橹竞扛叨苯佑绊懡】?。牛奶中含有多種維生素,脂溶性維生素A、D、E、K等都是對(duì)人體非常有益的,正在發(fā)育中的少年兒童尤其需要補(bǔ)充。此外,全脂牛奶中還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),好喝又營(yíng)養(yǎng),尤其適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。1歲到2歲的幼兒最好是喝全脂牛奶,因其營(yíng)養(yǎng)更全面。
全脂牛奶是適合天天飲用的營(yíng)養(yǎng)奶品,可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙有光澤。因全脂牛奶可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì),所以缺鈣的人、易怒、失眼者以及工作壓力大的人都不妨多喝一些全脂牛奶。但切記不要空腹喝牛奶,同時(shí)還應(yīng)吃些面包、糕點(diǎn)等,以延長(zhǎng)牛奶在消化道中的停留時(shí)間,這樣牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能被人體充分吸收。最后,需要注意的是,胃功能較弱的人不宜大量飲用;腎病患者不宜過(guò)多飲用。