三明治的做法你可能學(xué)會(huì)了幾個(gè),但是你有沒有學(xué)到炸豬排三明治的做法呢?相比起其他的做法,或者它的做法會(huì)有點(diǎn)復(fù)雜,但是它的味道不會(huì)令你失望。下面趕緊動(dòng)手來(lái)試試吧。
材料:白土司四片、里脊肉、高麗菜絲、低筋面粉、雞蛋、面包碎、面粉、食鹽、胡椒粉、豬排醬汁
步驟:
1、將里脊肉切成合適的大小,然后放進(jìn)盤子,撒上食鹽、胡椒粉腌制一會(huì);
2、將腌制好的豬排分別依次沾上面粉、雞蛋液和面包碎,然后放進(jìn)油鍋里炸熟,再涂上醬汁;
3、將高麗菜絲洗凈后放進(jìn)冷水里浸泡下,然后瀝干水分,鋪在白土司片上,然后再擺上沾好醬汁的豬排,再往上鋪一層高麗菜絲,最后蓋上吐司片,從中間對(duì)切成兩個(gè)三角形即可。