咖喱魚蛋粉怎么做好吃呢?對(duì)于這個(gè)問題,可謂是眾說紛紜啊。不同的人有著不一樣的看法。然而,咖喱魚蛋粉怎么做好吃呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家解答。
1、在煮米粉、桂林米粉等粉類的時(shí)候,應(yīng)控制好火候與時(shí)間,若將其煮的太爛或太粘稠了,其的口感便會(huì)略遜一籌哦。
2、在熬制咖喱魚蛋汁的時(shí)候,應(yīng)該經(jīng)常攪拌,不然其很容易糊掉,如果糊掉的話,其的味道就會(huì)大打折扣了甚至難以下咽。
3、咖喱塊自身已帶調(diào)味,所以煮的時(shí)候不用放那么多鹽或者是可以不放的,但可再加入一些咖喱粉,這樣咖喱味會(huì)更加濃郁。
4、在煮咖喱魚蛋粉時(shí),應(yīng)選用植物油、玉米油等,而不要選擇花生油、橄欖油等這類味道比較濃厚的油,其會(huì)影響咖喱的香味甚至蓋過咖喱的香味。
5、魚蛋煮好后,可使其浸泡在咖喱湯汁中1-2個(gè)小時(shí)在食用,其的味道更佳。此外,大家可加入一些合適的輔料,這樣會(huì)使整款面食都很不錯(cuò)哦。
由此可見,咖喱魚蛋粉要做的好吃也是有一定的小竅門的哦,大家在烹飪的時(shí)候若都能注意到以上幾點(diǎn),那么做出來的咖喱魚蛋粉就會(huì)更加的美味的哦。