豬心是一種健康的食物,一般人群都可以食用,它尤其適合失眠多夢的人,不少失眠人士會通過服用豬心來改善失眠狀況,與失眠相關(guān)的心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡等癥狀的人群都可以多食用一些豬心,可以起到寧心安神的效果,改善精神狀況。而一些精神分裂癥患者或者癔病患者,也可以多給他們吃一些豬心,能夠起到輔助治療的效果。
但是也有一些人不適合食用豬心,高膽固醇血癥者就要盡量少吃,因為在豬心這類食物中,是含量一定量的膽固醇的,一部分人群攝入膽固醇過多,就要少吃豬心,中老年人尤為注意,高血壓、高血脂、高血糖等患者要慎食。