喝龍井茶的注意事項(xiàng)

龍井茶含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，能有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，具有很好的保健作用。正是因此，在喝龍井茶的時(shí)候需要格外注意一些喝茶的禁忌。喝茶也是有很多講究的，不然很容易會(huì)傷腸胃。媽網(wǎng)百科為你總結(jié)了一些喝龍井茶的注意事項(xiàng)，大家務(wù)必了解清楚了再品茶哦。

1、切記不能夠空腹喝茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃。自古就有“不飲空心茶”的說法。

2、不能喝冷掉的龍井茶。溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；而冷茶對(duì)身體則有滯寒，聚痰的副作用。

3、龍井茶不宜泡太濃。濃茶含咖啡因，茶堿多、刺激強(qiáng)，易引起頭痛失眠。

4、不宜喝太燙的龍井茶，太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。

5、沖泡龍井茶的時(shí)候不宜太長(zhǎng)。沖泡時(shí)間過長(zhǎng)不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)也因氧化而減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。

6、不宜沖泡次數(shù)過多。一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。而且多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出，對(duì)人體不利。

7、飯前飯后不宜喝茶。飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無味，飯后立刻飲茶則會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。

8、忌飲隔夜茶。因隔夜茶時(shí)間過久，其中所含有的維生素已喪失，而且茶里的蛋白質(zhì)，糖類等會(huì)成為細(xì)菌，霉菌繁殖的養(yǎng)料。