野山參有保質(zhì)期?不了解人參的人的可能會發(fā)出這樣的疑問。野山參是有保質(zhì)期的,其實產(chǎn)品包裝上一般會有標(biāo)明生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,如果沒貼上這種標(biāo)志的野山參建議不要購買。既然野山參有保質(zhì)期,那能放多久呢?到不正規(guī)的藥店買人參的時候可能會被工作人員忽悠,野山參的保質(zhì)期是很長的,能保存5年,如果沒開封過的人參甚至能保存10年,但這一切的一切都是在坑你。
野山參的保質(zhì)期只有2年
其實草本植物不超過2年,木本植物不超過4年,如果保存的條件非常好,最好不要超過五年,不建議超過這個年限的藥品還繼續(xù)食用。人參屬于草本植物,因此只能存放兩年,如果是加工過的人參,保質(zhì)期更短。存放不當(dāng)也會令野山參變質(zhì)。
野山參需要通風(fēng)保存
空氣溫度和濕度對人參的保存有重要影響,人參必須在干燥低溫的環(huán)境下貯存。人參含糖,容易霉變,需要放在干燥的地方,防潮、防蟲、防霉變,有些人直接放在通風(fēng)處保存,這樣也是可以的。也可以將人參密封后放入冰箱中保存。