丹參的根能入藥,能泡水以及燉湯食用,丹參具有理血類(lèi)的中藥,如果因?yàn)檠獨(dú)獠煌瑢?dǎo)致痛經(jīng),具有不錯(cuò)的治療效果,只需將丹參和老母雞煲湯就能調(diào)理。當(dāng)然丹參泡水就更加方便了,不僅是老人家,年輕人也能飲用,就是不要喝太多即可。下面介紹丹參煲老母雞以及丹參山楂茶的做法,一起去看看吧。
丹參煲老母雞湯
只需要準(zhǔn)備半只老母雞,瘦肉50克,生姜3片,丹參15克,紅棗3個(gè)。丹參浸泡后,將所有食材放鍋中大火轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)就可以享用了。
丹參山楂茶
準(zhǔn)備丹參、山楂、桂圓、當(dāng)歸以及柏子仁,每味5克。將藥材中顆粒大的切碎,全部都要切碎。將所有藥材放入杯子,放入800毫升的熱水中浸泡,20分鐘后就能飲用。