花膠是什么?估計(jì)聽(tīng)到花膠這個(gè)名詞,很多人想到的可能是調(diào)味料“花椒”了,大家可千萬(wàn)萬(wàn)不要將此“花膠”看成是彼“花椒”了,這兩者的區(qū)別可大著呢!花膠其實(shí)就是魚(yú)肚,它的功效與作用是非常多的哦!下面,我們就來(lái)一起了解一下花膠的功效與作用吧!
花膠又叫魚(yú)膠,它有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈的功效,對(duì)于治療腎虛滑精、腰膝酸軟,身體虛弱也有不錯(cuò)的療效?;z營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠中含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì),被女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力,無(wú)論男女老少均可食用,是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
花膠藥用價(jià)值也是非常廣泛的。從中醫(yī)角度,花膠極有滋補(bǔ)食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?;z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。