番薯葉春栽秋收,現(xiàn)如今正是番薯葉當(dāng)季的時(shí)候,番薯葉湯做法簡(jiǎn)單,新鮮的番薯葉洗凈下鍋清焯,淋上高湯,色香味俱佳。那么番薯葉湯的熱量高嗎?下面我們一起來(lái)了解!
蕃薯葉的熱量只有蕃薯的四分之一,其熱量大約是110大卡(460千焦),單位熱量較低。每100克番薯葉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。同時(shí),番薯葉含有豐富的纖維質(zhì),能夠加速體內(nèi)新陳代謝,幫助減重的人降低脂肪與熱量的囤積。
由此可見(jiàn),番薯葉湯的熱量并不高,無(wú)論養(yǎng)身保健還是減肥瘦身都是理想的食物!