粉蒸五花肉

粉蒸五花肉

粉蒸五花肉,又名面面肉,是廣泛流行于中國(guó)南方地區(qū)的傳統(tǒng)名菜之一。這道菜的主料是帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。

粉蒸五花肉,糯而清香,酥而爽口,肥而不膩,醬香突出。根據(jù)不同的烹飪手法,這道菜可以偏辣,也可以偏甜,還可以加些藕片、南瓜和紅薯作為配菜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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