黃油曲奇的做法

黃油曲奇的做法

黃油曲奇是一種較為傳統(tǒng)的餅干,其風味獨特,且口感極佳,因此,其深受大眾的喜愛。那么,黃油曲奇怎么做?下面,大家就一起來看一下其的做法。

黃油曲奇

準備材料:黃油、糖粉、香草粉、雞蛋、低筋面粉

做法:

1、將黃油放在室溫環(huán)境下使其自然軟化,再和糖粉一起混合均勻,攪打至稍稍發(fā)起(顏色攪至稍稍發(fā)白)。

2、將雞蛋打入碗中,攪勻成蛋液,并用篩網(wǎng)過濾待用。

3、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液,并充分混合均勻。

4、隨后篩入低筋面粉和香草粉,并繼續(xù)切拌均勻制成黃油曲奇面糊。

5、將面糊轉(zhuǎn)入裱花袋中,在烤盤上墊上一層烹調(diào)紙,用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉(zhuǎn)花紋的圓餅狀。

6、最后將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中,用上下火烤制約15分鐘即可。

以上就是黃油曲奇餅干的做法了,其的做法較為簡單,喜愛吃餅干的朋友們可以來嘗嘗哦,其的口感頗佳,會令你回味無窮哦,很值得一試。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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