雖然北極貝壽司對大家來說并不陌生,但是很多人因為地理位置的原因并不能經(jīng)常吃到北極貝壽司,還有一些人是因為身體的原因不能吃,有的人一吃就會過敏,輕則全身某些部位會癢,嚴重的甚至?xí)绊懽约旱纳踩?。除此之外,大家知道吃北極貝壽司的注意事項還有哪些嗎?
1、注意寄生蟲:北極貝壽司中有不少的食材都是生的,這些食材有寄生蟲的可能性比一般食材要高,而壽司中使用的醋、食用時喝的燒酒并不能完全殺死寄生蟲,所以吃北極貝壽司時最好和芥末一起吃。
2、注意腸胃不適:因為北極貝壽司是冷的食品所以對腸胃的刺激比較大,大家不能在腸胃不適的時候去吃海鮮壽司。另外,不能長期食用北極貝壽司以免對腸胃造成不好的影響,如果食用后腸胃不適一定要及時就醫(yī)。
3、注意食用配搭:中國人沒有吃生食的習(xí)慣,特別是對一些未經(jīng)烹飪的脂肪類食物的消化能力特別弱,所以吃北極貝壽司的時候最好多吃生姜和多喝一些粗糧茶。