巴戟杜仲煲豬尾骨湯雖然做法簡單,但是在煲制過程前后注意事項(xiàng)都非常的多,然而知道了這些注意事項(xiàng)后制作起巴戟杜仲煲豬尾骨湯來要輕松許多,可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項(xiàng)有哪些嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的注意事項(xiàng)吧!
1、豬尾骨焯水的時(shí)候是不加任何東西的,各位可根據(jù)自己的習(xí)慣加姜片和料酒去除異味(不過此湯有一股藥材的清香,并不會(huì)有任何異味)。
2、秋冬時(shí)節(jié)以滋補(bǔ)增強(qiáng)抵抗力為主,加上此湯有一股藥材的微甘味兒,一般建議加入大棗、紅棗來增加鮮甜滋味(上面介紹的做法以清淡為主,只加了兩個(gè)干蜜棗)。
3、巴戟杜仲一般中藥房有售,以上做法中選用的巴戟是鮮品,一般情況下藥房售賣的干品用10G就夠了。
4、春天濕氣重,最好是另加一把薏米以助去濕。
5、此湯特別適合“三高人群”(即高血壓,高血脂,高血糖人群)飲用,低血壓,心跳過緩,有心臟類疾病的患者不宜服用此湯。如身體病癥嚴(yán)重,請(qǐng)咨詢中藥醫(yī)師,并請(qǐng)以醫(yī)生意見為準(zhǔn),不可自己隨意食用。