沙姜雞翅的做法

沙姜雞翅聽起來好像是一道高大上的菜肴，其實制作起來是很簡單的，只要你有一個電飯煲就可以搞定，尤其適合對做飯不太熟練的上班族，這頓營養(yǎng)加餐一定會贏得你歡心的，快來看看具體怎么做吧。

準(zhǔn)備材料：雞翅、沙姜、醬油、白糖、花生油

做法：

1、把雞翅洗干凈，用刀在上面劃開幾道口子，這樣可以讓調(diào)料更好地入味；

2、把適量沙姜倒入碗中，加入半碗醬油調(diào)制；

3、在調(diào)料中加入適量白糖，并倒入一些花生油調(diào)和均勻；

4、把3中準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入雞翅中，攪拌均勻，腌制一段時間；

5、雞翅不要腌制過久，以免變黑，把腌制好的雞翅放入電飯煲中，并把多余的調(diào)料也倒進去；

6、煮到雞翅中里面的醬料冒泡后用筷子把雞翅一塊一塊的翻過另一面，重復(fù)兩次，使兩邊都染上色后把電飯煲或者電高壓鍋調(diào)到保溫狀態(tài)，蓋上鍋蓋焗10分鐘或者等開飯時再倒出來上桌。