糯米酒煲雞的熱量

糯米酒煲雞的熱量

糯米酒煲雞是非常滋養(yǎng)的一道菜肴,但是里面又有酒又有肉,這樣的美味熱量又會是多少呢?下面我們就來一起了解一下吧。

 

據(jù)分析,米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍,每100克糯米酒中熱量大約是91大卡。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。

而肉類的熱量本來就高,雖然與豬肉相比,雞肉的脂肪含量較低,但是老母雞是出名的補(bǔ)品,而補(bǔ)品自然避免不了高熱量,每100克的母雞中大概含有223大卡的熱量。

所以糯米酒煲雞雖然美味,但是其熱量也是非常高的,建議如果是處于減肥期的話最好不要食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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