孜然土豆怎么做

孜然土豆怎么做

孜然土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。其的營養(yǎng)價值及功效均很不錯。那么,孜然土豆怎么做?

孜然土豆的做法

準(zhǔn)備材料:土豆、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽少許、姜末、香菜適量

做法:

1、小湯鍋,倒入適量清水,放入洗干凈的土豆,水量能摸過土豆就行,再放入5克的鹽

2、大火煮開后轉(zhuǎn)中火,煮約20分鐘,只要土豆熟軟就可以了。

3、土豆煮好了,撈出控去水分,放在一邊放涼,放涼后去掉外皮并切成滾刀塊。

4、鍋中倒入少許油,燒熱后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆塊。

5、翻炒幾下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,鹽繼續(xù)翻炒幾分鐘,最后出鍋的時候撒上香菜碎就可以了。

這樣,一道美味可口的孜然土豆就做好了,大家可以去嘗一嘗哦。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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