單純的海參燉瘦肉湯不是很好喝哈,喝了一陣子,今天我們多加一些材料,海參花膠,這么一來,味道好喝多了!
下面我們來看看海參花膠烏雞湯的做法
材料:海參1條,花膠2片,烏雞1/3只,紅棗,枸杞,淮山,姜片。
做法:
1、海參提前泡發(fā)好(這個(gè)我不懂,舅媽提前泡好拿給我的,放在冷凍,每次用提前取出解凍就可以了)
2、花膠泡發(fā)好。
3、烏雞剁小塊淖去血水。
4、洗凈紅棗,枸杞,淮山。
5、生姜去皮切片。
6、全部材料一起放入燉鍋內(nèi),小火燉4小時(shí)。