五味子加入醋蒸煮后曬干就做成了醋五味子,醋五味子味道酸酸的,而且通過醋蒸熟后顏色變黑,有點像黑色的藥丸。醋蒸熟后需要將醋醋味子放在太陽下曬干,食用醋五味子的時候需要將其搗碎,用來泡茶或者熬湯都可。醋蒸熟的五味子建議用來熬湯,加入白術(shù)熬湯能起到治療咳嗽的效果。下面介紹醋五味子的吃法,還沒嘗試過的你可以可以一試試喲。
醋五味子白術(shù)湯
原料:白術(shù)半兩,五味子半兩,丁香半兩,人參半兩,款冬花半兩,細(xì)辛1分。
做法:
1、將上述的藥材全部洗凈,放入瓦煲中。
2、大火煮開轉(zhuǎn)小火煲2個小時就可以了。
五味子白術(shù)湯的功效為:治療小兒咳嗽,氣逆上喘。
醋五味子茶
原料:醋五味子。
做法:將醋五味子搗碎,加入水杯中泡30分鐘。