食用醋五味子能增強(qiáng)體力,起到強(qiáng)身健體的作用。五味子可以一般的藥材店買到,價(jià)格也算親民,不過新鮮的五味子和干的五味子價(jià)格相差較遠(yuǎn),建議買鮮的五味子,之后自己可以曬干,也可以做成醋五味子。不過食用醋五味子也需要注意不能長期連續(xù)食用,畢竟是藥三分毒。
五味子雖然功效強(qiáng)大,但是也有輕微毒性,能夠引起呼吸中樞的興奮,這樣會使人體呼吸加快或者呼吸的頻率增加,對于患有呼吸系統(tǒng)疾病的人來說,要謹(jǐn)慎食用五味子。對于肝火較旺、胃脹泛酸水的人來說,不能過多食用五味子,因?yàn)槲逦蹲映云饋硭崴岬?,會刺激腸胃,長期食用反而會傷害肝胃。
除了對呼吸造成影響外,五味子還會引起胃酸增加、打嗝、胃燒灼感、腸鳴、惡心、嘔吐等癥狀,如果是腸胃功能較低的人建議不要多吃五味子。