炒決明子的功效與作用

炒決明子依舊是保存了決明子最原始的功效。具有明目和保健的效果，其實(shí)決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。炒決明子是取干凈的決明子置鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，放涼。通常的決明子茶就是炒制后放涼用開(kāi)水浸泡而成的。決明子就是通過(guò)這種炒制方法而成的。炒后可減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和煎出有效成份。而我們就從明目與保健這兩個(gè)方面對(duì)炒決明子進(jìn)行纖細(xì)敘述。

明目方面：很多整天盯著電腦的辦公一族每天都要面對(duì)著電腦幾個(gè)小時(shí)，不僅臉部會(huì)缺水，有得時(shí)候連眼睛看東西都模模糊糊的。泡杯決明子茶就是很好的選擇呢。

保健方面：決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺(jué)聞著味道，猶如睡在青草叢中。其種子堅(jiān)硬，又可對(duì)頭部和頸部穴位按摩。天然的按摩師。