要做花生醬餅干,首先,你需要一個(gè)烤箱。下面一起來看看具體步驟吧!
材料:低筋面粉190g、白砂糖80g、無鹽黃油100g、鹽2-3g、顆?;ㄉu100g、雞蛋1枚
做法:
1、將黃油切成小塊,室溫下軟化。
2、分三次加入白糖用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
3、將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻。
4、加入花生醬打勻。
5、低筋面粉、鹽混合,篩入面盆中攪拌均勻。
6、揉成表面光澤的面團(tuán)。
7、將面團(tuán)分成小塊搓成球。
8、放入鋪了錫紙的烤盤中,用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下。
9、烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤制15-20分鐘。
10、烤至餅干邊緣著色即可。