鵝肉湯要燉多長(zhǎng)時(shí)間

鵝肉湯有補(bǔ)陰益氣之功、暖胃生津之效，是中醫(yī)食療的好原料，因此不少人都喜歡進(jìn)食鵝肉湯。想要自己動(dòng)手制作出一鍋美味的鵝肉湯，肯定是離不開(kāi)要燉湯的過(guò)程。這是一個(gè)需要耐心的過(guò)程，那么鵝肉湯需要燉多長(zhǎng)時(shí)間？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

一般來(lái)說(shuō)，為了節(jié)省時(shí)間，很多家庭主婦都會(huì)使用高壓鍋來(lái)煲湯，這樣時(shí)間會(huì)比較快，且環(huán)保節(jié)省。如果要熬鵝肉湯的話可以多放點(diǎn)水，要沒(méi)過(guò)鵝肉。建議大火燒開(kāi)再用文火煨1-2個(gè)小時(shí)。

需要注意的是，如果患有痢疾的人不能吃鵝肉，因?yàn)轾Z肉屬于發(fā)物，無(wú)論是急性還是慢性的痢疾患者都應(yīng)該忌食，如果有以上情況的人群，還是不要輕易碰觸鵝肉，以免發(fā)生給更多不好的事項(xiàng)。