柿子椒怎么做好吃

柿子椒怎么做好吃

柿子椒一般人都將其作為一些菜品的搭配菜,起到調(diào)味或者調(diào)色的作用。但是,事實(shí)上,柿子椒是一種可以作為主菜的蔬菜之一。那么,柿子椒怎么做好吃呢?

【柿子椒爆炒鮮魷】

1、準(zhǔn)備魷魚、柿子椒、蔥、姜等食材。

2、將魷魚洗盡,改花刀。柿子椒、姜、紅椒切絲備用。

3、熱油鍋爆姜絲、紅椒絲和柿子椒絲,下鮮魷爆炒。

4、調(diào)入少量蠔油和鹽起鍋裝盤即可。

【柿子椒炒雞腿肉】

1、準(zhǔn)備新鮮柿子椒、生雞腿等食材。

2、柿子椒洗好,雞腿進(jìn)行解凍備用。

3、柿子椒切成均勻的大塊,雞腿肉剔除骨頭肉切塊,大蒜切片備用。

4、熱鍋冷油,放入雞肉,快速滑熟透。

5、放入柿子椒,翻炒均勻,炒至柿子椒斷生,調(diào)味裝盤即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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