柿子椒怎么挑選

柿子椒怎么挑選

雖然有十全十美這個成語,但在世界上僅僅只是想象。但沒有十全十美,還有十全九美呢!就讓我們一起來看看怎樣挑選十全九美的柿子椒吧。

1、頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的柿子椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;未成熟的柿子椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。

2、挑選有彈性的柿子椒,因為有彈性的更加新鮮。新鮮的柿子椒在輕壓下雖然也會變形,但抬起手指后,能很快彈回。不新鮮的柿子椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。

3、選擇柿子椒四個棱的肉質厚的那種。生長環(huán)境好,營養(yǎng)充足時容易形成四個“心室”。也就是說,后面有四個棱的青椒,要比有三個或兩個棱的青椒肉厚,營養(yǎng)豐富。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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