日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯哪個好吃

日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯哪個好吃

日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯哪個好吃?實際上,二者各具特色,實難評判。下面媽媽網(wǎng)將詳細介紹日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯的區(qū)別,大家根據(jù)下文找找最合乎自己口味的咖喱雞飯吧!

泰式咖喱雞飯由于加入了椰漿來減低咖喱的辣度,所以風(fēng)味獨具一格。泰國人愛用紅咖喱,所以泰式咖喱雞顏色帶紅,味道也較辣,拌上泰國香米煮成的白飯,既鮮美又刺激。

而日式咖喱雞飯以蔥為重,甜中帶辣是其明顯特色。如果用視覺來進行表現(xiàn)的話,日式咖喱雞飯可以說是“蔬菜和雞肉的金黃色的醬汁,加上白米飯所組成的東西”。日式咖喱雞飯的醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調(diào)味料混雜調(diào)拌成的“咖喱粉”制成的,為日本獨有的東西,搭配略有韌性的日本米食用,可謂是絕妙的組合。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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