孕婦可以吃青椒炒雞肝嗎

懷孕期間孕婦在吃的方面要特別注意，對(duì)自己的寶寶負(fù)責(zé)任，那雞肝和青椒是否也能吃呢？

雞肝營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有明目、抗衰老、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫機(jī)能等功效，是補(bǔ)血養(yǎng)生的絕佳食物。孕婦能吃雞肝的，孕婦不僅孕期能吃雞肝補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)后也可吃些雞肝補(bǔ)血。首先從雞肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析可以看出，雞肝所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)皆是懷孕期間孕婦所需的；其中豐富的鐵元素可幫助孕婦補(bǔ)血；維生素A等有明目作用，可促進(jìn)寶寶視力發(fā)育。其次在《本草匯言》中有說(shuō)“雞肝，補(bǔ)腎安胎，消疳明目之藥也”，說(shuō)明孕婦吃雞肝還有安胎之功效。

而對(duì)于青椒來(lái)說(shuō)，孕婦也是能吃的。但要選擇不辣的品種。在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽會(huì)食欲不佳，此時(shí)適當(dāng)吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意適量和選擇不辣的青椒，孕婦吃過(guò)多辛辣食品容易出現(xiàn)便秘癥狀。