雞心屬于雞的內(nèi)臟,別看它小小一塊,并不起眼,但是利用雞心制作出來(lái)的菜肴味道可是一級(jí)棒的。在我們的日常生活中,我們也能經(jīng)??吹接腥嗽诔噪u心,那么在吃雞心的時(shí)候需要注意什么?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
1、控制進(jìn)食量
一般來(lái)說(shuō)動(dòng)物內(nèi)臟有必要吃,但要少吃,每星期吃上一兩次即可,且每次每人的食用量不要超過50克,過量食用動(dòng)物內(nèi)臟,很容易造成維生素A和維生素D中毒。而雞心是不需要每天都吃的,適量吃點(diǎn)可以護(hù)心,每天都吃就過量了,反而容易引起心血管疾病。
2、不能和李子同食
通常情況下,雞心是不會(huì)有什么飲食禁忌的,但是需要注意的是,唯一不能亂搭的食物那就是李子,李子和雞心同食的話很有可能會(huì)造成腹瀉,所以為了肚子免遭罪,吃李子的時(shí)間還是和吃雞心的時(shí)間隔開比較好哦。