雞腿骨頭能煲湯嗎

有沒有寶媽覺得每次取完肉的雞腿骨直接丟掉很可惜？而且雞腿骨上面還有不少的肉（因?yàn)樘蕹桓蓛魚），就這樣丟了有點(diǎn)浪費(fèi)了。那么用雞腿骨還能干嗎？

其實(shí)雞腿骨還能煲湯滴！

每次剔完肉的雞腿骨一根一根地用保鮮袋裝好，放入冰箱，攢夠十根左右就能用來煲湯了哦！而且這樣煮出來的湯不僅不油膩，而且還帶有濃濃的雞湯香味。

準(zhǔn)備材料：雞腿骨，茶樹菇，香菇，姜，鹽

做法：

1、雞腿不浪費(fèi)，將攢出來的雞腿用菜刀從中間砍斷。

2、干的茶樹菇和香菇用清水沖洗干凈備用，不需要泡發(fā)。

3、煮開一鍋水，放入雞腿骨焯水一下，去掉血水。

4、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，放入焯水后的雞腿骨，洗凈的香菇和茶樹菇，加入適量的水，浸泡過材料上方的3厘米為宜，放入兩片姜。

5、開大火煮開之后，調(diào)成小火煮20分鐘，調(diào)味后就可以關(guān)火裝出來晾涼飲用了。