很多人都愛吃燒雞腿,特別是燒到外香里嫩的時(shí)候,不僅下飯,而且還能搭配啤酒,一口燒雞腿,一口冰凍啤酒,實(shí)在是任性??!但是很多人也感覺到,吃完燒雞腿后有喉嚨痛的跡象,甚至當(dāng)天就爆痘了,那是上火嗎?
Q:燒雞腿吃多了會上火嗎?
A:肯定會上火的。
雞腿本身是不會上火的,但也屬于溫?zé)嵝允澄?,用來滋補(bǔ)身體的主菜之一。不過要說能夠引起上火的,肯定就是“燒”這個(gè)烹調(diào)技巧了,通過大火煎香然后改成中火燒至入味,這會讓雞腿肉變得焦香,同時(shí)也很容易引起上火。