柱候醬的用法

柱候醬的用法

柱候醬是廣東佛山的一種特產,在我國有著非常久的使用歷史。它是由大豆和面粉制作而成,味道香甜,是一種風味俱佳的調味品。那么柱候醬是怎么用的呢?

柱候醬主要就是用來烹飪雞鴨魚肉等肉類食物了,比較著名的菜品有:柱候牛腩蘿卜、柱候雞、柱候醬豬手等。

柱候醬還可用于佐各種食物,尤其是燒烤、海鮮等食用。可提升食物的口感,令食物更加鮮美。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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