食譜原料
主料:桔子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(干)10克
調(diào)料:香油3克,醬油1克
制作方法
1、將桔子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。
2、將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網(wǎng)瀝干水分。
3、將桔子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調(diào)味。
適用人群:孕晚期的準媽媽
中醫(yī)認為桔子性溫,若短時間內(nèi)食用大量的桔子,則會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛、大便秘結(jié)等“上火”的癥狀。桔子中還含有豐富的果酸,空腹食用會對消化道黏膜產(chǎn)生不良刺激,有消化道潰瘍的朋友更應(yīng)格外注意。因此,小編提醒,桔子雖好,但不宜貪食哦!