大紅袍不僅有保健、美容、降脂等功效,而且富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì),經(jīng)常飲用,對(duì)人體健康大有好處。那么,大紅袍茶葉的選購(gòu)方法是怎樣的呢?
選購(gòu)大紅袍茶葉時(shí),可遵循以下的原則:
1、觀看茶葉的外質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的大紅袍茶葉,其外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”;葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤(rùn)滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn),中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,可泡6~8次以上。
2、選購(gòu)有信譽(yù)、正規(guī)廠家所生產(chǎn)的茶葉。大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶葉廠家,例如“裕興”、“一品巖茶廠”、“茶葉總廠”、“僑豐”、“坡石巖”、“武夷星”等等,可選擇購(gòu)買這些廠家所生產(chǎn)的大紅袍茶葉。一般來(lái)說(shuō),正規(guī)廠家所生產(chǎn)的產(chǎn)品,都標(biāo)有產(chǎn)品名稱、重量、廠家名稱、電話、地址、條碼,認(rèn)證標(biāo)志等。
值得注意的是,大紅袍買回家后要做好貯存工作,一旦貯存不當(dāng),大紅袍就會(huì)變質(zhì),變質(zhì)后的大紅袍就不宜再繼續(xù)飲用了,否則可對(duì)身體健康造成影響。