鮑魚汁在做很多菜的時候都可以放一些,一些撈面、撈飯我們在上面已經(jīng)說過了,那么鮑魚汁用在哪些菜里面是比較好吃的呢?接下來要推薦的就是一道鮑魚汁炒生菜,不愛吃青菜的人別著急,鮑魚汁絕對能讓你嘗到不一樣的味覺體驗的。
準(zhǔn)備材料:生菜、鮑魚汁、麻油、蒜、姜、雞精
做法:
1、將生菜摘好洗凈,晾干后備用;
2、把姜蒜準(zhǔn)備好,放入油鍋中爆香;
3、把生菜放入鍋中,翻炒軟后加入食鹽;
4、把準(zhǔn)備好的鮑魚汁放適量在鍋中,爆炒上色后加入一些麻油,翻炒一下即可出鍋。
鮑魚汁能夠給普通的菜肴帶來不一樣的風(fēng)味,就算是這樣一道簡單的炒生菜,加一些鮑魚汁也是很誘人的哦,不妨去試試吧!