很多人都喜歡吃雞胸脯肉,這不僅僅是因為它的肉質(zhì)細嫩爽口,富含豐富的蛋白質(zhì)和一些微量的營養(yǎng)元素,其中最吸引人的地方應該是雞胸脯肉中含有的低脂肪和低熱量。雞胸脯肉中的脂肪含量和熱量較之同類的肉類食材來說是比較低的,因此也成為不少的減肥人士的“最愛”。那么,對于這種好吃又不易長脂肪的美味,究竟怎么做最好吃呢?
1、對于那些想要降低熱量,擔心吃多了會發(fā)胖的瘦身人士來說的話,吃雞胸肉的時候就要用煮或者蒸的料理方式了,在這個過程中絕對不能用油哦!
2、雞胸肉做成的沙拉菜,不會使動物性脂肪攝取過量,也可減少調(diào)味醬的使用,而降低膽固醇,發(fā)揮植物油的優(yōu)點,做成沙拉的雞胸脯肉是一種非常適合減肥人士食用的美食之一!
3、用酒蒸過的雞胸肉,既帶有雞肉的香味,又有著酒的醇香,可謂是一道極有特色的美食。將蒸好的雞脯肉撕開與煮熟的碗豆拌勻,放在鋪有沙拉菜的盤子上,再灑上已切細的杏仁。而調(diào)醬是用橄欖油、檸檬汁、姜、胡椒、鹽等,在食用之前淋上即可。
另外,對于含有高蛋白、低脂肪的雞胸肉,在烹飪的時候,選擇煮或蒸的方式,是最健康和最營養(yǎng)的吃法哦!喜歡吃雞胸脯肉的吃貨們不妨試一試以上的幾種關于雞胸脯肉的料理方法,總會找到一種做法滿足你的胃!