黃芽菜炒年糕適合哪些人吃

年糕是一種節(jié)日美食，中國的風(fēng)俗之一就是過年吃年糕，據(jù)說是從蘇州自春秋戰(zhàn)國時(shí)期流傳開來的。于是年糕也有了悠久的歷史！那么黃芽菜炒年糕適合哪些人吃呢？

黃芽菜炒年糕的色澤淡雅，菜品清新，味道滑膩，一般人群都適宜食用。

而因?yàn)槿~質(zhì)柔嫩，風(fēng)味獨(dú)特，生食熟食皆宜，非常適合患慢性習(xí)慣性便秘、傷風(fēng)感冒、肺熱咳嗽、喉發(fā)炎、腹脹及發(fā)熱者都是比較適宜食用；

年糕是多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品，一般人群都苦食用。

但是需要注意的是，黃芽菜屬十字花科植物，寒性體質(zhì)、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者不宜食用黃芽菜~

而，年糕的熱量較高，是米飯的數(shù)倍。年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。