雞腿燉湯很多人都能喝,尤其是孕婦,喝上幾碗雞腿湯不僅能溫暖身子,還能起到很好的滋補效果。雞腿燉湯后肉質(zhì)變得比較軟爛,也適合給小寶寶食用喲。體虛的老人家吃點雞腿,喝點雞湯也是蠻好的,不過不要喝多,雞腿燉湯的脂肪雖少,但也不是沒有,老人家不能食用太多油膩的食物呢。
雞腿燉湯最好不要在晚上食用,晚上吃肉會加重胃的負擔(dān),腸胃功能較弱的人更加要注意不要在大晚上食用太多雞腿肉。如果晚上食用雞腿燉湯的話,可以喝點山楂茶清清腸胃,消除膩感。雞腿燉湯雖然滋補,但是有些人是不適宜食用的,感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人不要食用雞腿。
此外,雞腿燉湯喝完湯吃完肉之后,有些食物是不能食用的,如芥末、李子、菊花、大蒜、芝麻糯米、狗腎、鯉魚、鯽魚、鯽魚、蝦、甲魚以及兔肉,不慎食用有可能會引起身體不適嚴重會導(dǎo)致中毒。