1、防癌抗癌:桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預(yù)防腫瘤細胞擴散的功能。桑葚能提高細胞免疫功能,桑葚煎液有激發(fā)淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用,借由提高細胞的數(shù)量和質(zhì)量,升高免疫球蛋白的濃度,并增強吞噬細胞活性,以促進免疫活性,達到提升身體抗病功能的作用,所以對抗癌是有幫助的。
桑葚有補血滋陰,生津潤燥,美容養(yǎng)顏等功效
2、補充營養(yǎng):桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
3、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
4、治療風(fēng)濕?。荷]剡€有治療風(fēng)濕病的作用。本著“治風(fēng)先治血,血行風(fēng)自滅”的道理,桑葚能養(yǎng)血,故能去風(fēng),因此可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
5、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促進胃腸蠕動,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚,以利消化。
6、烏發(fā)美容:桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤,故可用來美容。由于先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人,可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),使白發(fā)轉(zhuǎn)黑、脫發(fā)再生。
7、治療青春痘:每日飲用桑葚汁,連續(xù)兩個月即可看出功效。尤其是經(jīng)常便秘、火氣大、睡眠不好,致滿臉痘痘者,效果特別顯著。治療期間不熬夜,飲食以清淡為要,忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。