為圣誕節(jié)準備大餐的寶媽,火雞腿可是少不了的哈!那么火雞腿的營養(yǎng)價值能不能媲美我們中國的走地雞呢?經過運動和放養(yǎng)的走地雞營養(yǎng)可是杠杠的哦!火雞是否更勝一籌?我們放眼來看!
1、火雞腿的蛋白質很多,是很多其他肉類都無法媲美的。
2、火雞肉含有豐富的不飽和脂肪酸,這種物質不同于普通的脂肪,是不會增加膽固醇在人體中的含量。
3、火雞的含鐵量也非常高。對于處于生理期以及懷孕期間的女性們,還有受傷、動手術需要調理的人來說,多吃火雞可以幫助補充鐵質。
4、火雞中的色氨酸和賴氨酸非常豐富,這些物質有助于減低人們的壓力,特別是奔波在繁忙城市的各大辦公樓之間的亞健康白領們,食用火雞肉更可以消除緊張和焦躁不安的情緒。