黃芽菜燒牛肉的做法

黃芽菜燒牛肉的做法

日子一天天過,轉(zhuǎn)眼這一年也到了頭,這也意味著最嚴(yán)寒的時(shí)候要到來了。這個(gè)時(shí)候身體的各項(xiàng)機(jī)能都要嚴(yán)陣以待去抵御寒冷!這時(shí)最容易饑餓,來一碗黃芽菜燒牛肉,保管你滿血復(fù)活能量蹭蹭上漲!一起來學(xué)習(xí)黃芽菜燒牛肉的做法吧!

黃芽菜燒牛肉

食材:牛肉、黃芽菜、姜、小紅尖椒、鹽、胡椒粉、雞精、生抽。

做法:

1、準(zhǔn)備好上述食材;

2、將牛肉切片待用,黃芽菜切成條,姜切絲,小紅椒切絲待用;

3、鍋燒熱倒入油開始炒姜,待油熱了之后放入紅椒和牛肉片;

4、牛肉炒出香味的時(shí)候放鹽和生抽調(diào)味道,翻炒一下加入白菜梆子先炒一下,等出水之后再把黃芽菜葉子鋪在上面調(diào)小火蓋上鍋蓋子悶;

5、3分鐘之后揭鍋蓋開始翻炒,再調(diào)入一點(diǎn)鹽和胡椒粉;

6、把菜倒入事先準(zhǔn)備好的砂鍋開小火燉煮大約十分鐘,調(diào)入雞精就可以上桌了。

媽網(wǎng)溫馨提示:在步驟4的時(shí)候要注意,切記不能翻動,因?yàn)闊釟鈺巡巳~汽軟而菜梆子和牛肉也需要時(shí)間燉入味。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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