辣椒花生醬的禁忌人群

辣椒花生醬的禁忌人群

事物都有它的兩面性。辣椒花生醬也不例外。一方面,其營養(yǎng)豐富,可增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、延緩衰老、抗癌防癌等;但另一方面,辣椒花生醬也有一定的禁忌人群。如若食用不當(dāng),或?qū)θ梭w健康造成影響。下面這些人群在食用辣椒花生醬時,可得悠著點(diǎn)。

1、腸胃功能不佳者。辣椒雖能增進(jìn)食欲,但若腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒,會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥。而花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪含量過高,很難消化吸收。

2、膽囊功能不佳者。膽汁對于脂肪的消化和吸收具有重要意義。膽囊功能不佳,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化吸收。同時,慢性膽囊炎患者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。

3、痔瘡患者。痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀。

4、腎病患者。研究證明,辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品,以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜,在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時會影響腎臟功能。因此,腎病患者不宜食用。

5、減肥人士?;ㄉ臒崃亢椭竞慷己芨撸远沙椿ㄉ?,相當(dāng)于吃了五兩半饅頭。所以想減肥,請遠(yuǎn)離花生。

6、糖尿病人。糖尿病人需控制每日攝入總能量。18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量,故糖尿病人應(yīng)慎食。

7、高脂蛋白血癥患者。高脂蛋白血癥的飲食治療原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入。花生是高脂肪、高熱量食物,多吃只會加重病情。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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