包子可是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)食物之一,很多外國(guó)人想吃可是吃不到的。而即使是在超市買(mǎi)到了速凍包子,那滋味可和自己做的差了不知道有N個(gè)擋!所以趕緊學(xué)起來(lái),自己在家做出一盤(pán)美味好吃的芽菜包子餡的包子吧!那么芽菜包子餡的包子要蒸多久呢?
一般蒸包子需要的時(shí)間大約為20分鐘左右,具體時(shí)間便依據(jù)你所做的包子大小來(lái)決定~一般放進(jìn)蒸鍋籠屜上用大火蒸10分鐘即可。
比較小的10分鐘左右 大一點(diǎn)的就15分鐘-20分鐘。。而芽菜包子餡因?yàn)檠坎讼瘸吹脑?,所以時(shí)間要縮短兩分鐘左右~
將餡和皮做好后,具體怎么蒸呢?一起往下看~
1、在包子皮中放入35克餡料;
2、打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上;
3、蓋上鍋蓋,放置10分鐘,進(jìn)行二次醒發(fā);
4、將蒸鍋置于火上,大火燒開(kāi)后改小火蒸10分鐘即可~