碎米芽菜的做法

碎米芽菜的做法

第一次吃碎米芽菜會(huì)有驚喜喲,因?yàn)檫@道小菜里面還有肉末,終于吃到肉,還好沒(méi)放棄~碎米芽菜用來(lái)泡面、送飯或者做菜味道都是杠杠的,喜歡這種腌菜的人千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呢。碎米芽菜和擔(dān)擔(dān)面、豆角都很有緣分,做擔(dān)擔(dān)面的時(shí)候通常會(huì)撒上一些碎米芽菜在上面,雖然顏色有點(diǎn)深層,吃起來(lái)會(huì)有大滿足。不過(guò)在外邊買的碎米芽菜始終沒(méi)有那么健康營(yíng)養(yǎng),還不如在家自己做一點(diǎn)呢,怎么做呢?一起往下看。


【碎米芽菜】

原料:雞胸脯肉、辣椒、柿子椒、腌芥菜頭。

做法:

1、食材洗凈,雞胸脯肉切碎。

2、辣椒、柿子椒以及芥菜切碎。

3、鍋中放油,倒入雞肉末,之后放入辣椒和芥菜頭,炒勻。

4、最后入鹽、白糖、蔥花、味精、醬油、花椒粉調(diào)味就可以享用美味了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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