青椒炒五花肉的烹食小竅門(mén)

青椒炒五花肉這道菜雖然很普通，但是還是有幾個(gè)小竅門(mén)可以幫助媽友們把這道菜做得更加美味，口感更棒。在放入青椒翻炒時(shí)不用炒太久，只要保證肉炒熟了就沒(méi)有問(wèn)題，因?yàn)榍嘟肥强梢陨缘牟?，炒太久反而?huì)破壞青椒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；在做青椒炒五花肉時(shí)可以適量加入甜面醬，這可以很好地增加濃郁香味；蔥、姜、蒜的爆香可以為青椒炒五花肉提味，因此不要忽略哦。