桂花有哪些用途

桂花有哪些用途

金秋九月的時候桂花開在樹上,滿城飄香,香味十足。桂花的作用除了提供花香之外,還有哪些用途呢?

1、藥用

中醫(yī)認(rèn)為桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

2、園林

桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂“獨(dú)占三秋壓群芳”。在園林中應(yīng)用普遍,常作園景樹,有孤植、對植,也有成叢成林栽種。在中國古典園林中,桂花常與建筑物,山、石機(jī)配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。

3、食用

常見的桂花食譜有:糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細(xì)圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐和桂花小豆粥等。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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