冰糖胡蘿卜干的作用

冰糖胡蘿卜干使用的是胡蘿卜素和維生素都超級(jí)豐富的胡蘿卜為原材料，營(yíng)養(yǎng)可不是吹的，那么冰糖胡蘿卜干到底有哪些具體的作用呢？下面這些功效和作用一定能成為你學(xué)做這道小吃的最大動(dòng)力。

1、通便防癌

胡蘿卜中含有植物纖維，它的吸水性比較強(qiáng)，很容易在腸道中占滿空間，增加排便，可以防治毒素對(duì)腸道的損傷，有防癌的功效。

2、補(bǔ)肝明目

這一作用得益于胡蘿卜中的大量胡蘿卜素，這些胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，有補(bǔ)肝明目的功效，還能治療夜盲癥呢。

3、促進(jìn)發(fā)育

胡蘿卜之所以適合小孩兒吃，就是因?yàn)樗写龠M(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效，這也是得益于大量的維生素A，它有助于身體的生長(zhǎng)。

4、增加免疫力

胡蘿卜中的木質(zhì)素可以有效提高機(jī)體的免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞，能力棒棒噠！

5、改善貧血

胡蘿卜素是有造血功能的，能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)還含有豐富的鉀。

怎么樣，看了這些是不是已經(jīng)按捺不住要去做一道冰糖胡蘿卜干的沖動(dòng)啦？快點(diǎn)行動(dòng)起來(lái)吧。