這道小吃雖然廣受歡迎,但是也有一些需要注意的地方。哪些人不能吃呢?吃鴨血粉絲湯不能跟什么同吃呢?接下來(lái)就由小編來(lái)解答。
1、感冒發(fā)熱或痰濕內(nèi)盛者不宜用本湯。鴨有滋陰補(bǔ)血之功,俗語(yǔ)說(shuō)“嫩鴨濕毒,老鴨滋陰”,因此如果體內(nèi)有濕氣的人就不要再吃這道小吃了,會(huì)讓體內(nèi)濕氣更多。鴨血性寒味咸,也不適合感冒的人食用。
2、腸胃較虛弱的人群,如老年人、患胃潰瘍或十二指腸潰瘍患者則應(yīng)少吃鴨血粉絲湯。因?yàn)榉劢z消化速度相對(duì)比較慢。
3、三高人群也應(yīng)該注意鴨血粉絲湯的攝入量。因?yàn)樵邙喲劢z湯中,有加入鴨肝、鴨腸等,這些都是含有一些膽固醇的,所以應(yīng)避免攝入過(guò)多的膽固醇。